2023年9月18日下午，在重庆市悦来国际会议中心喜悦厅，90余家市外肉类重点企业代表齐聚“重庆肉类产业招商投资恳谈会”，共话产业发展、共促合作共赢。中国肉类协会常务副会长兼秘书长陈伟、中国肉类协会冷链物流分会常务副会长、济南维尔康实业集团有限公司副总裁王增鑫、铁骑力士集团副总裁李宗均、中国肉类协会牛人俱乐部分会秘书长赵安丽、重庆市招商投资局、重庆市农业农村委员会及各重点区县政府相关领导、招商投资促进部门负责人参加活动。

中国肉类协会常务副会长兼秘书长陈伟致辞表示，重庆市营商环境优良，市政府领导及各级部门高度重视肉类产业发展，对肉类企业来重庆的发展他充满信心。重庆市招商投资促进局副局长杨紫璇致辞时表示，食品及农产品加工产业是我市三大五千亿级支柱产业之一，胡衡华市长亲自挂帅成立产业高质量发展工作专班，我市将重点发展肉蛋奶等7大特色产业领域，肉类产业将迎来新的发展机遇。

恳谈会在充满“烟火气”的氛围中进行，各区县带来了本地特色肉质产品，荣昌卤鹅、合川肉片、丰都麻辣鸡、开州香肠等等，黔江区还现场炒起了黔江鸡杂，江津区带来了“好酒梅见”，双方交流气氛热烈，企业介绍项目情况，各区县讲述产业基础及招引方向，大家边吃边聊，在愉快的氛围中，品重庆美食、话营商环境、谋发展共赢，不少企业表示，这是最具烟火气的一场对接恳谈会。现场还有本地龙头企业琪金食品、三惠威威、夔州兔业等与市外企业开展对接交流。

据了解，重庆肉类产业基础扎实，拥有旺峰肉业、曾巧食品、琪金食品、钱江食品等农业产业化国家级龙头企业，以及恒都农业、重庆农投、有友食品等产业链龙头企业。产业特色显著，多个地理标志农产品蜚声国内外，荣昌猪、城口腊肉、大足黑山羊、万州烤鱼、丰都麻辣鸡、梁平张鸭子、黔江鸡杂等产品极具地方特色，备受消费者青睐，发展潜力巨大。产业发展迅速，近年来加大招商引资力度，引进了正大、煌上煌以及禾丰食品等重大项目。消费市场广阔，去年重庆肉类年消费量152万吨，人均消费47.5公斤，比全国人均消费高37.3%。重庆是火锅之都，肉类食材消费需求高，火锅全产业链收入超过4000亿元。

各相关重点区县拥有良好的肉类产业承接条件。荣昌区政府副区长程昌耀介绍，荣昌是“中国畜牧科技城”，拥有“中国三大、世界八大”优良地方种猪之一的荣昌猪，以及国家级保护鹅种--荣昌卤白鹅。丰都县政府副县长王瑛向企业家讲解，丰都围绕打造“中国肉牛之都”，已建成百亿级肉牛全产业链，“丰都肉牛”“恒都牛肉”被认定为中国驰名商标。黔江区政府副区长毛立新展示了无抗生猪、武陵黑猪、黔江高山小黄牛、黔江鸡杂等深受消费者喜爱的肉制品特优品牌建设历程。奉节县政府副县长易亚文带来了奉节特色乡坛子和腊肉等特色产品，邀请企业家去“三峡之巅、诗城奉节”投资兴业。还有合川区“火锅食材”、江津区“富硒美食”“国际农贸城”、綦江区“正大生猪”“安稳山羊”、梁平区“西部预制菜之都”、开州区“锦开香肠”、巴南区“新发地市场”等等，可以为各位企业提供良好的产业资源和承接条件。

在恳谈交流下，不少企业表露合作与进一步对接洽谈的意愿，在产业周期间也将到各区县、重点园区考察洽谈。随着《重庆市支持食品及农产品加工产业高质量发展十条政策》的出台和百亿元食品及农产品加工业高质量发展基金的设立，重庆肉类产业发展已迎来新的机遇，将借恳谈会的东风，结出累累硕果。