近日，由蓝莓会主办的“消费革新，品牌崛起”第三届中国i莓奖颁奖盛典暨品牌营销峰会在西安落地，会议邀请了涵盖食品、日化、3C、大健康、泛家居五大领域的近百名营销高管同台论道，吸引了近千名品牌营销人前来参会。

会上，茶里高级副总裁郑欣在名为《中国茶叶年轻化：茶里的实践与探索》的主题演讲中指出：抓住新变化，就是要坚守本质的不变，回归到产品与体验的价值本身。年轻化不等于年轻人化,不是把当下年轻人贴上标签,再把这些标签贴回产品本身,就完成了年轻化,而是用更有活力的思维方式和态度,让产品更人性，更容易触达有活力的主力消费人群。就比如，茶叶的年轻化，对于CHALI茶里来说，就是更具活力、更美，以及更有力量的产品。

万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶，很高兴跟各位酒业、茶业相关的朋友在一起互相学习。首先问大家一个问题，中国六大茶类，红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶、青茶(乌龙茶)里，铁观音是属于什么茶?绿茶吗?不，是乌龙茶。大红袍是红茶吗?不，也是乌龙茶。我请问大家，现在大街上都是各种流行的茶饮店，你认为是他们对茶文化的热爱而拿着这一杯茶吗?并不是，不见得大家是因为懂得大红袍是乌龙茶就买了一杯这样的茶，年轻人只是认为，这是一杯好喝好看、有味道的水，能满足当下的生理和心理需求，就有购买的意愿。

大家都讲新零售和消费升级，关于消费升级，我喜欢把当下中国的消费市场对标70年代的日本，有一定的共性。当国民人均GDP达到8000美金的时候，社会经济会发生一系列的变化，日本是在70年代达到这一水平，我国是在2016年。

OK便利店、大创生活馆1972年在日本开了第一家店，1974年7-11便利店开张，1980年无印良品在诞生，1984年优衣库诞生。从无到有不叫消费升级，当社会资源足够多、人们有更多选择，消费升级才成立。这个时候人们会关注什么?本土化、个人化、更好、更便宜，跟我们现在是一样的，我举这个例子是想给大家一个信心，日本 70 年代末消费占 GDP 的比重大概在 55%—60%，中国现在大概在 35%—40%，可见我们的消费需求还没有被完全释放。

回到年轻化的话题,我刚才提的茶知识小问题，是想告诉大家，我们做产品的时候，尽可能地减少消费者思考的时间，尽可能地降低他们的认知成本和学习成本，不需要学习就能买、就能用的，才是最好的产品。

我举一个例子，我儿子是一个文盲，因为他只有两岁，还不识字。但是我发现，有一天他拿着iPad在跟Siri对话，为什么幼儿也能使用?因为苹果的设计特别人性化，只是靠本能的触摸、互动，就可以操作。

玩、互动、得到反馈，这是人的本性。为什么大家都喜欢玩游戏而不喜欢工作?因为成功/受欢迎的游戏，必定是最容易上手的。像王者荣耀，我先生测试过，2岁儿子他也可以玩，虽然他不懂，他知道这个东西一闪一闪我就点下去，点下去就有反应。游戏除了注重目标感，还特别注重反馈，我做对动作了，就能得金币，我打了怪，还会掉装备，频繁地给反馈，当然很爽很好玩。我们不禁要想一想，在企业里，我们是怎样的频率给员工一个反馈?为什么保险行业大家都跟打了鸡血一样，因为保险行业发奖特别多、它对员工的肯定特别多。

好玩、好看、好喝、不需学习专业知识，就能享受一杯品质稳定、冲泡方便的好喝的茶，这是我们对产品的定位。根据个人对茶叶的认知程度，我们又把中国的喝茶人群分为五个级别，从0级到4级。0级，对他们来说，茶就是一个有味道的水。

他们对茶的认知，差不多停留在红茶、绿茶这些名词，知道喝茶可能会健康、提神。这个人群占到92%，也就是说，真正喜欢喝茶的只占8%。在这个8%里面又分了四个级别。

1级，有一些基础的茶叶知识，想了解更多，愿意尝试。比如知道红茶跟绿茶的区别，想知道乌龙茶的产地、特性等等。

2级，基于1级基础上，已经学习了一些知识点。比如会知道铁观音是乌龙茶不是绿茶，知道大红袍不是红茶而是乌龙茶。

3级，喝茶已经很长时间，喝过很多种类、品牌，已经有了自己明确的喜好，出门都要带着自己喜欢的茶叶，可以说是一帮老茶客。

4级，可以说是骨灰级，他们对茶有着专业程度上的认知和掌握，有理论或者有实践，有着深度喜好。茶叶学院派、行业的很多从业者都属于4级人群。

有了这个分级之后，我们对于消费者就有了很清晰的认知。在产品上我们做到非常高的品质，让92%的人群在什么都不懂的基础上都能信任ChaLi的产品。

高品质的产品都有自己的产品金线，我们的产品金线是从消费者的视觉、嗅觉、味觉、感觉整套体系来定义。如何抓住新变化，就是坚守本质的不变，还是要回归到产品价值本身和人性本身。我这里要分享年轻化不等于年轻人化。大家都很明确，我们都要做年轻人的市场，为什么?因为它是我们主流的消费人群，但是年轻化不等于年轻人化。

品牌常见的一个误区，先给年轻人贴一个标签的，比如说嘻哈、二次元、表情包等，然后把这些标签贴在自己的产品上，认为这就是年轻化了;不是的，年轻人的特点就是要彰显自我，不喜欢你给他贴标签，甚至不希望你去迎合他，但是会希望跟产品有一个共鸣。

所以茶叶的年轻化是什么?茶叶的年轻化，首先是让产品说人话，从消费者的角度就茶叶回到价值本身。在广州某个大茶叶市场，有12000个商家，之前中国六大茶类、各种茶器都有经营，但是到2012年底的时候，一半以上商家，放弃了自己原来的主业，改行去炒普洱茶饼。然后出现一个情况：在大卖场里面，没有交易，没有消费者，但是屯茶的仓库不够用，里面都存满了各种普洱茶饼。

这就造成一个奇怪的现象，茶没有回到消费本身，用来炒，最终消费者就对这个品类存有很大的疑虑。

我们做茶叶年轻化，首选就会去掉这些云里雾里的东西，茶就是一杯有味道的水，是用来喝的，不是用来囤和炒的。我们回归这个本质做袋泡茶，为什么选择这个品类呢?我们对标全球，走访了全球主要的茶产区和所有做的好的品牌，我们发现只有中国在大量地消费散茶，在全球各个地方大家首选是袋泡茶，所以我们选了袋泡茶。

年轻等于美、等于生动、等于力量，它更是一个生活的态度。茶叶如何与年轻一代的市场连接的更近，我们做了很多尝试，首先要把产品标准化。如果茶叶的形态不统一、品质不统一、价格，你如何让消费者零成本的认知?你要跟年轻人走的更接近，就要把它标准化。为此，我们做了产品7103体系，做了各种分级标准，把产品标准化。我们的产品线里不管什么品类的茶，我们的价格都保持在三块钱一小袋，年轻人喜欢尝鲜，我们就做了很多多品类的集合，比如一盒里面有15种茶、9种茶等，我们通过这样的方式跟年轻人走的更加接近。

我的另一个观点是，品牌年轻化，不等于产品年轻化。品牌年轻化，要从品牌价值观入手。今年3月份，我带队拉着中高管团队，去了广西，包了一个小院，封闭式地讨论了提炼企业最优实践、完善使命、愿景、价值观价值观。CHALI茶里的使命是什么?是要传递爱与关怀，只为美好生活。这杯茶不代表它只是一杯可以入口的液体，它还是一种方式，是不同场景下的心境，和情感的传递，我们提供给消费者就是外在的颜值和内在的品质，以及健康有爱的生活方式。

“品牌年轻化”的主要目的，是为品牌灌注新鲜活力，延长或恢复品牌的“青春期”，让品牌可以一直活跃在时代主力消费人群的面前，不至于被消费者和市场遗忘。为了做到这一点，就必须让整个的团队保持开放、活力，注重员工和个人的成长、关注价值创造者。在企业里，我会花很多时间，关注90后职业经理人的成长，他们非常聪明和努力，只是缺少阅历，我会想办法去帮助他们，同时，向他们学习。

我在团队里，会用积极乐观的态度去引导大家，我本人也非常注重和倡导健康的生活方式。每一天我6:30起床，为一家四口做早餐，通常是四个盘子整整齐齐，做四份西式早餐。去年儿子一周岁的、我产后一年的时候，报名广州马拉松，跑完半马。今年广马没有抽到签，于是我报名明年3月份的名古屋女子马拉松、4月的台北女子马拉松。为什么专挑女子马拉松?因为我们品牌用户年轻女性居多，我要去看看，其他地区的女性，是如何看态自己的生活状态和自我成长，我是带着课题去的。

我们一定要向年轻人学习、保持好奇心。我女儿今年10岁，读小学五年级，当我得知她经常负责学校公众号推文编辑的时候，我对她肃然起敬。她告诉我，妈妈，我现在从拿到一个word文件，到把它变成公众号图文格式推文，含版面美化和插入动画或视频，20分钟就可以了。现在的00后非常厉害了，品牌年轻化，首先要懂得跟年轻人沟通，向年轻人学习。

CHALI连续三年双11销量超过立顿，连续两年蝉联花草茶类目第一，打通线上线下C端、B端、商场卖场和线下零售生态渠道，并朝国际化方向发展，在香港开店，得到了业界诸多肯定。驱动CHALI茶里不断成长的力量，来自于对中国茶叶的传承与自信，来自于更科学理性的认知、更快的行动，也来自于与跨界资源的联合和互动，感谢这个时代。谢谢大家!

本次会议邀请了蓝莓会荣誉会长、分众传媒董事会主席江南春，1号联盟执行主席、慕思总裁、中国传媒大学客座教授姚吉庆，蓝莓会会长创始人陈特军，湖南卫视著名主持人李锐，推圈科技创始人、韩后集团CEO肖荣燊，新财富首席战略官毛予等各行各业的知名营销人前来参会分享，大咖云集，精彩不断!

蓝莓会一直致力于企业、媒体、创意等圈层的跨界服务，大会不仅获得了新莓会、清博大数据、长城天赋红酒、茅台王子酒、努比亚、惠优喜、广州富诺健康科技有限公司、善存、SKG、东菱电器、洽洽每日坚果、汤臣倍健、贵州茅台健康产业有限公司、西安康坊食品集团等数百家企业的大力支持;还获得分众传媒、一点资讯、触电新闻、易悦、商界、新财富、无冕财经、经理人网、品牌观察、想象传媒、蓝鲸财经网、财经早餐、界面、广告人智库、放肆青春、首席营销分析师、新浪广东、头条易、猪八戒、韵洪高铁、西柚媒体、Vphoto直播等多家媒体及机构的支持、关注。