“小面,对于大多数人来说只是早餐。但在重庆,一日三餐皆可小面。”2017 年,陕西的李胜环对重庆小面“一吃定情”,洞察到重庆人把小面“...
引语:汤鲜、面细、料丰,是对一碗牛肉面最朴素的肯定。舒心的吸溜,暖心的热乎,这短暂的十分钟,我暂且属于草原。氤氲的雾气升腾萦绕,是...
白市鸭血面总经理马军操:从小镇到全国,是梦想给予了智慧和勇气
将传统做出新意,让品牌形成符号。5年时光,“白市鸭血面”早已不再是起源于九龙坡区白市驿小镇的一家面馆,而是凭借着祖传配方:特色的酸...
流口水小面总经理赵林:十余载餐饮岁月,保持初心为世界做一碗面
“为世界做一碗小面!”是流口水小面自成立以来便用实际行动践行着的品 牌使命。“为什么叫流口水小面呢? ”重庆流口水小面总经理赵林说...
“佐料是灵魂所在,要现包现煮才好吃”。一碗抄手,一段记忆,一份情怀,一大突破。2008年,高东先生正式创立“仇婆抄手”品牌——这是他儿...
从巴渝汉子挑起箩筐沿街叫卖到街边搭棚定点落座,再到如今三步一摊五步一家,重庆小面的声音一直响荡在重庆人民的心头。如今,晨起的一碗面...
2022年8月17日,商界集团携手重庆市小面协会,正式合作成立重庆小面品牌中心!签约仪式现场合影01— 事情起始于,商界集团与重庆市小面协会...
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