朱华:中国白酒行业正迎来一个“品质为王、价值回归”的黄金时代
北清经管 2026-01-19 09:45:55

1月17日上午,备受瞩目的北清经管2026中国企业家高峰论坛在北京国测会议中心隆重开幕!作为汇聚智慧与力量的中国高端商业盛会,本次论坛由北清经管高等研究院主办、“天安门”酱酒独家冠名,清苒草本联合主办,以“无界·共生”为主题,汇聚了政界领导、学界泰斗、商界领袖、产业先锋和1500余名全国各地优秀企业家代表,共同探讨“十五五”周期下的经济大势与2026民营企业发展新路径。

北京糖业烟酒集团党委副书记、董事、副总经理朱华出席开幕式并致辞:

尊敬的齐续春副主席、羅波院长、各位领导、各位来宾、各位专家学者及行业同仁 :​

大家上午好!

岁聿【yù】云暮,新元肇【zhào】启,光华流转,群贤毕至!

非常荣幸,与大家相遇在北清经管2026年中国企业家高峰论坛上。作为酒业的老兵,我谨代表北京糖酒集团、北京华都酒业对各位的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢!

今天,我们齐聚于此,论道发展,共谋未来。这不仅是一场思想的盛宴,更是我们对中国商业文明一次深情的凝视。回望我们身处的伟大时代,我常想,“什么样的企业能够穿越周期,什么样的品牌能够历久弥新呢” ?我想,答案或许就藏在我们深厚的文化传统与那不懈创新的时代结合部里。

中国白酒,正是这一结合的绝佳载体。这缕酒香,穿越八千年时光,从祭祀礼器到诗酒唱和,从边塞壮行到宴饮欢庆,从市井巷陌的烟火滋味,到庙堂之高的大国礼仪,白酒的文化深深的融入到中华文明传承发展的历史长河里。倘若没有这杯酒,历史的卷轴会褪去多少豪情与温度;倘若失去这杯酒,未来的星河将黯淡多少诗意与想象。它不仅是饮品,更是历史的见证、情感的载体和民族集体记忆的琥珀,它让历史可饮,让未来可期

这些年,常有人问我:“白酒的春天在哪里?”我的答案很简单:春天不在风口上,而在文化的根脉里,在健康的坚守里,在匠心的温度里”。​ 中国白酒行业正迎来一个“品质为王、价值回归”的黄金时代。尤其是酱香型白酒,其复杂的工艺、漫长的周期和独特的健康价值,恰恰回应了消费升级背景下,市场对“喝好一点、喝少一点、喝健康一点”的深切呼唤。这不仅是味蕾的选择,更是一种生活态度与人生智慧的体现。

我们华都酒业旗下的“天安门酒”,正是在这样的时代命题下应运而生的。“天安门”是一个伟大的符号,是每一位中华儿女心中的精神图腾。我们以“天安门”为品牌命名,就是将家国品牌的崇高感,转化为对产品品质极致的追求。

我们感恩于茅台集团50年的倾情帮扶,将最正宗的酱酒工艺引入京师;50年间,茅台技术团队跨越千里,带着茅台的原料、母糟北上华都,将茅台的工艺毫无保留的悉心传授,并且帮华都建成了茅台标准车间,形成了常态化帮扶机制。50年间,华都派遣工匠到茅台学习完整的酿造技术,不断的提高天安门酒的产品品质。

我们也致力于探索“南北产区融合”的创新之路,在贵州核心产区习水建设了万吨产能的生产基地,在北京华都酒厂生产基地挖掘了华都中轴线龙脉窖池群这一核心物质文化资产。让赤水河的醇厚与北京中轴线的气韵相交融,凝练出“酱韵京华”的独特风味。因此天安门这杯酒里,酿的是品质的自信,品的是“中轴龙脉”的厚重,是“伟大时代”的底气。

“时间不语,却回答了所有问题”。有人问我:“天安门酒凭什么打动人心?”我想,答案藏在三个“不”里:不追浮华,只守本心;不玩概念,只拼品质;不做一时的网红,要做永恒的经典。做一个百年传承的品牌,不正是我们这些企业家不懈追求的吗?

所以我们不仅酿好酒,更想和大家一起“酿”出新的可能。今天下午,对面的国宾一厅,我们准备了“文化无界、IP共生——天安门创新创富专场”。那里没有枯燥的报告,只有思想的碰撞;没有空洞的口号,只有落地的方案。酒已备好,期待您的到来!

最后,我想说,时光如酒,愿我们年年相约,以酒为媒,让我们年年赴会;与诸君共,愿岁岁同辉!

祝大家身体健康、万事如意!

谢谢大家!

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