9月 27 日,在 2025 年佛山企业家大会暨人才发展大会上,北京大学教授周其仁受邀进行主旨演讲。在当天的分享中,周其仁结合当下产业界最普遍的“卷”现象,谈避卷之道。
以下内容根据周其仁教授演讲整理,希望对各位关注产业升级、深耕企业经营的读者有所助益。
内卷本质 :市场能力严重落后于生产能力国内制造业存在一个普遍性问题,市场能力严重落后于生产能力。为什么到处都在喊“卷”?因为宏观“水落”、微观“石出”。在贸易战的影响下,全球经济流量减低,对全球企业家预期产生了不良影响。
经过改革开放 40 多年,中国企业在上设备、扩大生产能力上,已经是全球第一。但相比生产能力,企业找到好客户,实现价值的能力属于薄弱环节。
华为的战略是以客户为中心。任正非说,所有地方都管你要钱,但只有一个人是给你钱的 :客户。企业最终给出去的钱,归根到底都是客户给的,所以任正非就问,企业怎么可以不以客户为中心?
但是,由于我们属于后发国家,长期是供给短缺,导致上上下下在发展工业时,把注意力放在供给侧。这是没错的,但对企业来说,为什么客户的问题是根本问题?企业要壮大、要比同行更厉害、要在地方政府中获得更高的荣誉,只会扩生产,上设备,却忘记了客户,最后市场能力与生产能力不匹配,就会形成当下产业界的普遍问题 :一头是大量资源窝在这里找不到出路,另一头是全中国乃至全世界很多客户、很多好客户的需求得不到满足。
一个是生产能力的长板,一个是市场能力的短板,我们要研究,需要经过怎样的努力,才能让他们之间变得平衡一些。这并不是说,供给侧的生产能力不重要,而是一定要让生产能力和找客户、找市场的能力匹配起来。

主动找好客户 :造出好产品,敢于卖好价格
所谓市场能力,就是发现客户的能力。
发现客户的能力当中,最珍贵的是找到好客户的能力。天下有很多客户,但是客户当中有好客户。
当年,阿斯麦只是飞利浦公司旗下的一个技术研发小组,从来没有生产过光刻机。飞利浦和阿斯麦约定三年为期,如果在三年内,研发小组可以找到股东,就可以运营,否则就要关门。
关键时刻,阿斯麦找到一位非常优秀的 CEO。这位 CEO 的战略是,反正别人都觉得我们不行,那我们就要冲着最好的客户去,把所有的力量用来找全世界最好的客户。
最 好 的 客 户 是 谁? 最 好 的 客 户 是IBM,全球一半的芯片都是 IBM 生产的。阿斯麦的 CEO 说,我们的目标就是它。所有工程师都表示质疑,能行吗?怎么以它为目标? CEO 说,那就研究它,研究最好的客户。
阿斯麦开始研究 IBM,研究它现在用谁的设备,是否满意,哪些地方不满意,为什么这些地方是供应商解决不了的,把这些问题作为攻关方向。因为目标清晰,他们很快就做出了当时市场上根本没人做出来的光刻机架构。但是架构出来后,又遇到没有钱造的问题,需要巨额的资金才能造出这台光刻机,怎么解决?
还是从客户入手。阿斯麦第二个研究的问题是,作为一家从来没有做过光刻机的工厂,怎样能让全球芯片厂的龙头老大看我们一眼,让它看我们的设计方案?
研发小组打了一条广告史上,差不多是唯一的广告。他们把 IBM 主管设备采购的副总裁名字打到广告上,直接点名说 :“某某某,你的抱怨我们听到了。”因为是点名,对方很快就注意到,马上派人过去找阿斯麦的人问,你们是什么意思?
阿斯麦和他们说了两句话。第一句话,我们为你设计了一台光刻机,你有没有兴趣? IBM 的大老板说,有兴趣,现在有这个设备吗?阿斯麦的人说,还没有,造出来要一年半后。大老板马上犹豫了,阿斯麦的 CEO 抓住机会说了第二句话,这个设备造出来后,免费给你使用,如果用得好,你订不订?对方说,用得好,我当然会订购。
阿斯麦的 CEO 凭这句话,回荷兰找融资。因为这是世界上最厉害的芯片厂商的承诺,只要我们做出设备,IBM 用得满意,就会订购。所以后来阿斯麦就筹到了开发生产的资本,可以开干。
阿斯麦第二个很特别的发展经验是,当时公司只有四五十个开发人员,怎样做出一个连日美强手如林的同行们都做不出来的机器?
采用全球协同创新,几百上千个零件都找全世界最厉害的厂商,同时联合他们研发新产品。阿斯麦技术人员说,当年他们都不在当地工作,都飞到全球最厉害的供应商那里,一起做研发。就是这样做出的机器,满足了世界上最好的芯片客户的需求,才开始了阿斯麦的成长之路。
这个故事给我们的启发是,不管你是什么量级的企业,你都可以以最好的客户为目标,这确实是挺难的一件事。但是你做很差的产品,和同行卷也不舒服,同样是难,为什么不挑一个跳一跳才能够得着的目标呢?
以好客户为中心,能够触发整个产业升级,让企业进步,向上求独到、争独到的战略得以落地。全球每个领域都有好客户,为什么我们只对中低端的客户有兴趣?
什么是好客户?好客户就是出得起好价钱。好客户不是对价格敏感,是对体验敏感。对于芯片厂商来说,为什么他愿意买这么贵的光刻机?因为如果贵的机器比别的机器生产效率高,他就有高收益。
一台光刻机售价几百万美元,甚至过千万美元,现在已经论亿销售。阿斯麦的产品比日本贵 20%,这个生意怎么做?阿斯麦的销售人员有一个绝技。在卖光刻机时,如果遇到客户问,为什么价格比日本贵 20%,销售人员就会把电脑屏幕转过去,把数据展示给客户看。上面清楚地列明了,你买了我更贵的设备,投入生产后,我给你创造更高的利润。客户会认为很值,因为对于等量的利润,付出的代价低了。
在国内,我们也找到一家类似的企业:位于宁波的方太。茅忠群说,他们做的是高端的厨具。我们就问,到底有多高端?他说,世界水平的高端。那证据是什么?对方说,证据是我做的,西门子也做。当我们还在思考他的答案时,茅忠群又说了一句话,让在场的我感觉像被电流击中。他说,“我们的高端厨具卖得比西门子贵,还卖得比他多”。
这就定了一个标准。我卖得比你贵,还卖得比你多,既走价又走量,然后就有很好的利润,企业就有了发展后劲。
这是中国传统企业进一步升级最关键的方向。所谓认知改变,要从企业家的脑子里开始变。好东西就要找好客户,你先在全世界里比较,造的是不是好东西?不是好东西的,就把它改造成好东西。但是好东西要卖给好客户,好客户应该出好价格。
避卷之道 :主动挑难的事情做,有所不为才能有为
美的的经验很值得企业学习。2012年,方洪波出任美的董事长时,美的是 1 400多亿元销售额,有 64 个品类。方洪波上任后,一次性砍掉 32 个品类,砍掉的都是些低毛利、其他很多公司都会造的品类,然后把资源集中起来,做高科技的、能够拿下好客户的产品。现在美的高端品牌已经很有市场了。
既然我们有全球最大的生产基地,就要造出全球最好的一批产品,最好产品的一个标志,就是要卖得最贵。现在都在说“卷”,特别是中小企业。
最近,我找到了两家中小企业,他们的经验,也许可以帮助中国企业避“卷”。第一家是佛山企业,伟利信,老总叫于中友,东北人到佛山创业,做的是 PET保护膜。这个行业如何做生意?客户会召开竞价会,所有的供应商坐在一起,一轮一轮报价竞争。
于中友第一次参加竞价会的时候,觉得报价太低,他干脆退出竞标现场,下定决心从此不参加竞价会。
但问题是,你出去以后,企业怎么办?已经买好的设备、雇好的工人,他们做什么?
于中友只好开始研究,这个行业还有哪些生意可以做。结果他发现,那些批次很多、难度很高、批量很小的单子是没几个人接的。他决定带着工人,来接这样的订单,挑战有难度的订单,选难的事情做。
难的事情,竞争对手少。难的事情容易成,这是犹太人的哲学。“卷”,就是因为大家喜欢做容易的事情,喜欢快成功,有这种想法的人多了,就“撞车”了。伟利信反其道而行,最后做出了有特色的产品,进入了华为、苹果的供应链体系。因为超大的公司,经常需要做新东西,就产生了批次多、难度高、批量小的订单,这种订单很多人不做,伟利信选择做。
今年,伟利信的员工数从 18 人变成20 人,业务量比 3 年前翻了一倍,营收从2 000 多万元上升到 4 000 多万元。
第二家案例是温州一家企业,规模大一点,市值大约 7 亿元。老总叫杨润德,70 岁。多年以来,他一直钻研一个事情,用陶瓷材料替代传统阀门里的垫片。从1999 年创业第一天开始,杨润德就只认一个理念,并且死守这个理念一直不动摇 :到商店买东西,一定要付钱。同样的,采购商到企业拿货,凭什么 1 个月、2 个月以后付款?甚至还有 16 个月后付款的,你觉得我的东西不好,我可以改,但要求 16 个月账期的客户,不买拉倒,我找其他客户。
但凡你买我的货,必须拿现金,一分钱都不可以赊账。死守这个理念的杨润德,一开始的生意做得很难。但是很难,就逼得他把产品越做越好,只要客户不买就再做好,再不买就再做好,直到后来有客户为了这个好产品,宁愿现金买货。
你不把低端的事情停掉,你就做不出有含金量、有利润、受人尊敬的产品。这就是我今天特别希望跟在座各位分享的,要主动把找市场的能力、找客户的能力、找好客户的能力提上去,才能跟生产能力的进步取得平衡。
要有雄心壮志 :抢占制高点,一流产品卖出一流价格
企业“走出去”,不光是去外面做事情,去看看世界,也要让世界看看我们。今天我们的瓷砖,不比意大利瓷砖差,为什么我们卖不了他们那么好的价钱?
这个问题比我们继续提高技术有用。因为我们是为客户提高技术,为好客户提高技术。中国制造业一定要有雄心壮志,所谓高质量发展,首先我们要有一批世界一流的好产品。
2019 年,我们到荷兰皇家蓝瓷访学。对方企业只有 60 个员工,600 万欧元的销售额。参访的老总们说,这样的企业有什么好看的?我们每个团员的生意都比他大。结果对方坐下来说的话,让我们深受触动。
荷兰皇家蓝瓷的人说克里姆林宫里的茶具,是我们做的。美国国会图书馆里用的那套茶具,也是我们做的。
我在现场深受触动。打造品牌影响力,是有逻辑的,如果占领了某个制高点,哪怕量很少,也是走进全世界市场里的一张路条。
这个道理,德冠薄膜董事长罗维满就认识到,还尝到了甜头。在他所在的薄膜行业,日本被誉为最挑剔的市场,哪怕要在日本做成几百万元的生意,也非常费劲。但是德冠花了力气,做到了。自从他的产品卖进日本后,这个纪录就是一个制高点,让他到很多市场,可以少说很多推销自己的话。
我们要通过占领制高点的方式,辐射市场,让传统制造业摆脱传统思维,与先进技术、先进生产方式、先进商业模式结合,成为现代产业。
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