傍晚的西安，钟楼鎏金浸染，青砖城墙默然矗立，17楼MEILIE翎·钟楼酒店的云端酒廊内，客人们正举杯小酌，透过270°落地窗，将城市地标定格在眼前和镜头之中。老榆木吧台后，非遗传承人悉心指导，客人的刻刀在石料上游走，随着石粉轻扬，一枚镌刻着“钟楼纹样”和客人名姓的私人印章，正于此刻诞生。

这是MEILIE翎·钟楼酒店开业半年以来的寻常一幕。自2025年初正式亮相以来，酒店便以“盛唐文化+现代美学”为定位，凭借“汉服旅拍映钟楼”“智能客房藏非遗”等一系列特色服务，迅速跻身西安文旅新地标之列，其平均入住率稳定在85%以上，展现了一场“开业即出圈”的戏码。

近日，商界青年记者与酒店主理人徐彪、沈悦展开对话，深入解读其是如何在文化与商业之间取得平衡。

MEILIE翎酒店内

酒店主理人接受商界青年采访

一处松弛之所，满溢舒服与可爱

当记者请徐彪经理两三个形容词形容MEILIE翎·钟楼酒店时，他略作沉思后给出了答案——“松弛、舒服、可爱”。

何为松弛？步入酒店，喧嚣仿佛被隔绝在外，没有外界的纷扰和压力，只有一片让人安心沉浸的宁静。在这里，没有紧张的节奏，没有繁琐的规矩，客人可以随心所欲地享受属于自己的时光。无论是慵懒倚卧在客房，还是信步于精心设计的公共区域，都能感受到一种由外至内的松弛感。

松弛并不意味着要降低标准，让每一位客人享有良好的“舒服感”，则是酒店不容妥协的底线。在卫生方面，酒店有着近乎严苛的标准和要求。每间客房都经过精心打扫，床上用品平整洁净，卫生间清爽无渍，空气中浮动着淡淡的清香。服务团队热情周到，他们始终以微笑待客，用专业回应需求，以细腻观察实现无扰却及时的关怀。让客人从踏入酒店起，就如归家般安心。

而“可爱”则为酒店注入了独特的温度：从色彩活泼的墙绘到造型趣致的艺术摆件，每一处细节都透露着巧思和童趣。这种可爱并非流于表面，而是融于氛围之中，让客人在享受舒适住宿的同时，也能感知到生活的美好和乐趣。

如今，民宿和酒店的概念界限逐渐模糊，MEILIE翎·钟楼酒店却有着清晰的规划，它将自己定义为“城市民宿+城市微度假酒店”。虽暂以“民宿”名义运营，但其物业水平完全符合酒店标准，未来待时机成熟将正式蜕变为酒店。

沈悦进一步解释说，MEILIE翎·钟楼酒店既保持着酒店行业对卫生和品质的严格要求，又结合了城市中少见的景区民宿式体验。传统的景区民宿虽然自然景观优美，但往往由于地处城市边缘，受限于配套设施不足与交通不便。而MEILIE翎·钟楼酒店则巧妙地融合两者优势，打造出一处兼具度假感和便利性的差异化产品，为行业带来了一种值得关注的新可能。

MEILIE翎酒店内部环境

从“在一起”的初心，到“盛唐气韵”的匠心

“MEILIE翎”这一名称也尽显巧思，背后是一段渊源深厚的故事。

创始人沈悦、徐彪原是大学建筑设计专业的同窗。在大学的学习生涯中，他们不仅积累了专业知识，更结下了深厚的友谊。从那时起，他们就怀揣着一个共同的梦想，希望在未来一起做点有意义的事情。

“MEILIE翎”一词的灵感，来源于一位建筑设计师引用的芬兰语，本意为“在一起做一些事情”，这与他们大学时期的初心不谋而合。经过反复斟酌，他们选中这个词来命名他们的酒店。而“翎”字则是从“MEILIE”音译而来的点睛之笔，读音优雅、寓意美好，象征着轻盈、灵动和自由，正切中酒店的核心理念——在城市的喧嚣里，辟出一方可自由呼吸的宁静天地。

MEILIE翎酒店门口

在伴手礼的设计上，创始人徐彪和沈悦可谓是煞费苦心。如何将当地文化巧妙融于其中，既能传递西安的独特魅力，又能彰显酒店的特色和创意，反复探求，最终从“碑林”中找到了答案。

碑林作为西安的文化瑰宝，承载着悠久的历史和深厚的文化底蕴。徐彪和沈悦携手非遗传承人，共同打造了一系列手工镌刻印章，作为MEILIE翎·钟楼酒店的伴手礼。每一枚印章均由非遗老师亲手制作，工艺传统，刀法精湛，纹样取材自碑林经典石刻与文字元素，不仅是实用的纪念品，更是承载城市记忆的艺术珍品。让客人在方寸之间，触摸西安的温度，也感知MEILIE翎·钟楼酒店的诚意与热情。

酒店的“出圈”并非偶然，它避开传统酒店同质化竞争，以“盛唐气韵”为精神内核，以“现代雅趣”为表达方式，将历史、非遗和地道风味转化为客人可参与的日常体验。

面对未来，酒店团队有着清醒认知，不盲目追求连锁，而是继续带着“在地化”的敬畏挖掘各地文化，让“古都味”在更多城市生根发芽。MEILIE翎·钟楼酒店的实践，为文旅融合提供范例，好的酒店应成为承接本土文化的“容器”，让客人读懂城市之魂，而这份“让文化活在当下”的初心正是其从“出圈”走向“长红”的密码。

翎酒店的伴手礼

从“落脚点”到“文化窗口”的酒店升华

17楼的泳池与露台酒吧是MEILIE翎·钟楼酒店的热门打卡点，沈悦表示，从设计之初，团队就确立了明确目标——打造“西安最佳钟楼观景视角”。

从翎酒店房间内俯瞰外面

露台的空间则以复古为基调，特意选用了老榆木桌椅，经手工打磨后，呈现出质朴的肌理。当夜幕降临，盏盏红灯渐次亮起，整个露台仿佛重现“盛唐酒肆”的喧闹与风华。客人坐在露台上，小酌美酒，抬眼即钟楼夜景，恍如置身千年前的长安夜市。

在活动策划上同样力争给予更好的体验，例如“钟楼星空酒会”，以西安本地小吃与特色茯茶酒款待来宾，佐以悠扬秦腔表演，让客人在品味美食佳酿的同时，沉浸于古都的文化氛围中。活动还特别设置钟楼夜景摄影环节，在露台上放置最佳拍摄点，指示客人找到最佳拍摄位置，现场总是人气爆满。

采访尾声，钟楼的灯光已缀满夜幕，李然望向窗外：“酒店不应只是旅途中的‘落脚点’，更应成为一扇通向城市文化的‘窗口’。当客人因为我们而更懂西安、理解钟楼、欣赏非遗，那就是我们存在的真正价值。”

MEILIE翎酒店顶楼酒吧

结语

从“出圈”到“长红”，MEILIE翎·钟楼酒店的持续吸引力，或许正源于它读懂了西安的“魂”——不是对盛唐符号的简单复刻，而是将文化转化为可触摸、可体验、可分享的日常。正如钟楼的钟声穿越千年依然清晰，这家酒店也在尝试：让盛唐文化，以更轻盈的方式，留在每个客人的记忆里。而当它把“古都文化+现代体验”的模式带到更多城市时，或许会让更多人明白：好的酒店，能让一座城市的文化“活”在当下。

MEILIE翎·钟楼酒店，正在书写一段“文化与商业”共生的当代叙事。当夜幕降临，非遗篆刻、汉服旅拍、茯茶拿铁等元素，与西安千年积淀的烟火气相融，织就一幅可感可知的盛唐夜画。

撰稿：滕昊；摄影：孙悦；摄像：仓义鉴；编辑：张蒙瑶