瞧墙上三幅画作，正上演着一场考古连续剧：白小虎发现文物，跃上摩托风驰电掣赶往现场；继而挥铲翻土，急切搜寻；终至细心修复，眼神专注。画作里的主人公，是全国首家考古咖啡店T7A2一起考古咖啡店（以下简称T7A2）的IP形象——白小虎。

沿重庆渝中区枇杷山正街，向考古院方向行进，远远便能望见四个柱子上镌刻的“T7A2”字样，分外醒目。咖啡店的门口，更是众多顾客打卡的热门之地。步入店内，复古与现代交织的气息迎面扑来。正对大门的，是白小虎这一IP形象的画作，墙面则分别陈列着考古工具和考古器物，店内桌椅更是别出心裁地仿造了运输考古物的箱子样式……店内的每一处细节，都仿佛在向来到这里的顾客诉说着有关考古的悠久故事，引领他们走进一个充满神秘、等待探索的世界。

店内IP形象画作

缘起：从平面到立体

T7A2主理人余文辉是江西人，自2004年遇见爱人留在重庆后，至今已在此生活了20年。对于余文辉的身份，外界常有好奇：作为考古咖啡店的主理人，他是否精于咖啡一道，抑或是有深厚的考古背景？

实际上，余文辉在涉足咖啡行业前，是一名平面设计师。因与重庆考古院的工作往来，他注意到了院内一座藏书丰富的书院，那里收藏了世界各地的考古书籍，但并不对外开放。于是，余文辉及其团队希望搭建一座空间的桥梁，以一种新颖的形式让更多人了解这些考古知识。正如余文辉所说：“做广告要提出创意以服务于顾客，而提出考古咖啡的概念还需要将其落地，将平面的构想变为立体的现实。”

主理人余文辉接受商界青年采访

在探索将传统文化与现代生活融合的新路径时，余文辉团队最初萌生了将考古与茶文化相结合的创意。茶文化，作为中国悠久历史与深厚文化底蕴的瑰宝，二者的结合看似水到渠成，能够展现中国优秀文化的双重魅力。但余文辉说：“考古与茶的结合虽能实现1+1=2的协同效应，但在激发更广泛的文化影响力上，或许未能达到1+1＞2的预期效果。”正是基于这样的思考，团队的目光转向了咖啡这一领域。

选择咖啡作为新的文化载体，余文辉团队有着明确的考量：他们希望借助咖啡这一深受年轻人喜爱的饮品，让中国传统文化触达更多年轻群体。毕竟，咖啡文化的消费群体中，年轻人占据了主导地位。通过对2021年国内外咖啡市场的对比分析，余文辉团队发现，尽管国外咖啡市场已相当成熟，但国内咖啡市场却尚有巨大的发展潜力，远未达到饱和状态。这一发现无疑为“考古咖啡”这一创新概念提供了广阔的发展空间和良好的市场机遇。

于是，在对市场的深刻洞察和一次次灵感的碰撞中，考古与咖啡之间的奇妙缘分就此建立。

融合：文物的“搬运工”

在采访中，余文辉提到，他们就像“搬运工”，将传统文化“搬”到大众面前。因此，走入T7A2，人们可以发现许多与考古相关的事物。

店门口的连廊有一部“考古天书”，由重庆的渝东北、渝东南、渝西、中央城区四部分组成，向来往的顾客们展示了重庆254个重要考古遗址，许多重庆本地游客在上面看得到自己的家乡，经过时都会忍不住多看两眼。

走进店内，顾客们能够看到一面收挂了诸多考古工具的墙壁，包括洛阳铁铲、镰刀以及记录本。这些均是考古团队使用过的工具，由重庆考古院提供，如今可以供大家欣赏。此外，店内还有一面考古器物墙。墙面上，各类珍贵考古文物的复制品错落有致地排列着，而位于最中心的，是从3000个图案中选出来的重庆考古院的logo。

考古工具墙

余文辉表示：“考古工作并非局限于办公室与博物馆之内，而是真正在田野上展开。”店内袋子的设计主要以绿色为主色调，象征着田野考古的生机与活力。桌椅则采用了仿古的箱子造型，这些箱子的原型是考古队员们装载文物的工具。顾客们在品味咖啡的同时，也能借此感受到考古探险的氛围。

至于咖啡的名称，更是有趣。T7A2精心为重庆市内各个区县调制了一款款特色咖啡，巧妙地将各区县特色物产融入咖啡的名称之中，创造出了诸如“奉节·诗城饮杯橙”“渝中·枇杷山醉了”“巫山·三峡红”等富含地域特色的咖啡名称。如今正值三峡红叶竞相开放的季节，T7A2再次推陈出新。这一次，余文辉团队着眼于传播三峡文化，将三峡红叶与咖啡巧妙结合，匠心打造了“巫山·三峡红”这款特色饮品。顾客们常被这些新颖的咖啡名称所吸引，而在咖啡师的耐心讲解中，顾客们不仅能够收获味觉的享受，还能感受一番重庆文化的独特魅力。

店内咖啡师正在制作咖啡

值得一提的是，余文辉团队花费整整一年时间精心打造了一套茶壶伴手礼，包括茶罐、茶壶、茶海及茶杯，这些器具在保留古代茶具韵味的基础上，融入了现代审美元素，使之更加贴近现代生活。余文辉强调：“这样一来，文物不再仅仅是博物馆中的展品，而是能够被顾客带回家的礼物。”

茶壶伴手礼

考古与咖啡：不知过去，焉知未来

在T7A2里，文物是“活”的。目前店内已引入先进的AI技术，让原本破损的文物在数字世界中“重生”。“万物皆可考”。近期备受瞩目的乐山大佛系列，也通过AI技术得到了生动的展示。许多顾客专程而来，点一杯香浓的咖啡，便沉浸于文物修复的世界里，遨游于考古文化的海洋中。

T7A2项目落地半年后，余文辉团队携手重庆三峡博物馆，于渝中区成功开设全国第二家考古主题咖啡店——“175M博物馆咖啡店”，分别开设在博物馆内外。越来越多的顾客选择到店里点上一杯咖啡，再与人民大礼堂来一张合影。175M博物馆咖啡店成为又一个打卡热门地。

T7A2的宣传手册上有这样一句话：“不知过去，焉知未来？”在T7A2考古咖啡店正式开业之前，余文辉带领团队深入考古博物院，经过一年的沉浸与学习，他们从对考古的陌生逐渐转为熟悉。当谈及未来的发展愿景时，余文辉表示，从T7A2考古咖啡店到175M博物馆咖啡店，他们在考古与咖啡文化的融合之路上已经探索出了一套成熟且有效的模式。未来，他们将继续致力于搭建咖啡与博物馆之间的桥梁，努力将更丰富的考古文化传播给更多的群体。

结语

在成为考古咖啡店的主理人之前，不论是咖啡还是考古，对余文辉来说都是陌生的，然而，正是这种不熟悉促使他主动尝试，最终取得了如今的成就。余文辉表示：“有想法固然重要，但更重要的是将其付诸实践，勇于跳出舒适圈，往往能收获意想不到的成果。”

从全国首家到第二家考古咖啡店，这只是开始，未来还会有更多这样的“桥梁”，用一杯咖啡来讲述关于考古的精彩故事。

记者：李玉娴；摄影：韦沂均；编辑：刘娟