贵州事茶人周晓林:与茶相守、伴茶一生
刘永兰 2017-07-24 14:13:50

纯茶道理论推广者周晓林,在人们眼中,他是大师,在同事眼中,他却是个顽童,他的上半生钟爱于茶,下半生也将继续追寻,将茶视为爱人,钟爱一生。近日,商界遵义记者拜访了他,了解这位茶文化传承者的人生。

他的一生都在追寻“茶”

幼年时,周晓林经常随父亲上茶馆喝茶,接触得多了,自然和茶就熟悉了起来,那些喝茶人脸上挂着笑,满足而喜悦,潜移默化里,指引着他从事与茶有关的事业。

一九九七年香港回归的时候,遵义举行了一场茶会,那时候,我们这里只有所谓的功夫茶,其他的一切,对于茶而言都是如此匮乏,周晓林告诉记者。对茶的渴望让他常常流连于各书店,如饥似渴阅读着各种关于茶的书,《中国茶经》、《中华茶艺学》他都读过,并且烂读于心。

反复辗转,后来他和朋友去了海口,在一家中华茶艺馆学习深造。“回遵义后,我发现遵义的茶文化也在萌芽,遵义第一家茶艺馆,第一家文化主题茶楼相继建成”,也正是在这样的环境和平台中,周晓林培养出了很多茶艺师。

随后,他开办了贵州较早的一家茶艺师职业培训中心,组建了遵义第一支茶艺表演队伍,常带着大家参加各种茶事活动。

“那时我想,茶最初吸引人的或许是某个亮点,我对茶文化的理解也更多注重技和艺的层面。”因为工作原因,周晓林每年都会去茶山采购茶叶。常常跟随茶科所的专家,深入到每一个制茶环节,也有了更多机会和国内著名的茶文化学者交流学习。

正因为这样的实践,练就了他对茶叶的独特鉴别能力。

对茶的认真让他显得有点可爱

周晓林在遵义茶界颇有名声,在这个“大师”辈出的年代,他却最反感别人叫他大师,他喜欢别人称呼他为“周老师”,“小林师兄”,他觉得这样的称呼很有亲切感。

久闻大名,终得一见。从事茶文化工作二十年,他精于学习,曾到四川、闽南、闽北、台湾、日本、韩国等地学习茶道,先后为社会培养了无数茶叶工作者和优秀的茶艺师。

这个大师,在同事眼力却有些可爱,像个顽童,见朋友手机手机里照片拍的不错,念念叨叨一定要买个。到处去寻茶,却连网上订票订酒店都不会,每次出去,大家都担心他就此回不来了。

对于茶,他总是很认真,“茶具摆在哪个位置?怎么摆他都很讲究,就这一个小小的问题都能和我们讨论半天,”同事李娇告诉记者。“印象比较深的一次,因为账单出纳问题,他认为我在怪他没有把钱给我,半夜三点过给我发了语音解释这个问题。其实已经给我了,只是当时出入单没写,又因为轮班,当时没有查出来,他以为我在怪他,就一直给我解释这个事情。”

听她这么一说,我反倒更喜欢眼前这位老师了,亲切、随和不做作,像我这样的茶小白,面对这样的茶大师,我以为我会很紧张,交谈中,我反倒觉得很轻松,茶过三巡后,我便返辙了。

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