苗膳堂董事长唐志钢:千万负翁的苗家秘籍
商界智想视频中心 2016-11-30 18:34:00

Q1:创立苗膳堂是源于怎样的契机?

唐志钢:说起我起心动念做苗膳堂,是由于我个人的身体原因。我是一名老痛风患者,已有十三年的痛风史。国内国外的许多知名药物,我都服用过,同时也拜访了很多名医,但是这都不能把痛风这个问题解决,只能是治标不治本。于是在2015年的上半年时,一个偶然的机会。通过一个朋友的介绍,说贵州有一个苗药非常神奇,可以治愈痛风。当时的我也还是抱着怀疑的态度,但在一次痛风发作,亲自服用之后,首先是把我的痛风控制住,吃了一盒左右,症状就完全消失了。因为我们是生意人,特别是在发现这种好产品时,我就起心动念,这是否是一个巨大的商机。于是在2016年的上半年,我亲自去兴义华康中草药有限公司拜访通酸的发明人——王远明先生。在跟他的沟通过程当中,知悉了这是一个源自苗医文化的老药方。一个偶然的机会,王远明先生通过一个老苗医讲述而得到这个秘方。彼时那个老苗医也已经过世了,我们并不知晓秘方的出处。但是这个产品确实非常有效,于是我下定决心,开始跟他沟通。由我来推动,一起助力通酸以及其他苗药走出贵州。同时,我开始关注苗族因为苗族是一个神奇的民族,还有很多好产品没有发掘出去。于是我决定尝试,抓住机遇做这件事情。在经过前期的市场调查之后,确实觉得这个产品对痛风患者是有食疗作用的。于是就在 2016年的7月份,我完成了对华康的控股,从此成立了苗膳堂。

Q2:为什么会投身大健康产业?

唐志钢:问我为什么会投身,其实我原来从没有从事过,不管是食品或者药品行业,甚至快消品行业。可以说我是直接说跨界过来的。之所以对于大健康产业这么充满信心,愿意投巨资做这件事情。首先是因为国家政策,健康中国、大健康等都是目前的热门词。其次,随着国家和全民的生活水平提高,“治未病”这个理念已经慢慢热起来了。“治已病”那是不得已而为之的。所以在国家的大政策大行情之下,在整个产业都是欣欣向荣的情况下,我就义无反顾的投入到这个大健康产业当中。

另外,我们目前所说的中医,其实它只是我们现在的汉医。而在古时候,中医理念是包含了 汉医、苗医、蒙医和藏医等多个民族的医药文化,融入在一起就是一个中医理论。而现在就道地药材而言,随着土壤、水源、环境等人为因素的影响,使得现在的药性没有原来的高。 这也是导致现在的这个中医衰败,西医好而中医差的重要原因之一。针对这个原因,苗膳堂整体的以后的打算,我们是想还是从源头抓起,从道地药材抓起。未来我们会在全国各地, 建设一些和我们自己相关联的药食同源的药材种植基地;或者说投资一些市场上可能是比较稀缺,但又是古药方必须要用的药材。确切的说就是流通的我不做,但是小众的我可能要去做。也是本着丰富咱们的中药材库。其实,我也跟很多朋友沟通。我说未来搞不好,苗膳堂还会一件事比得别人做的好,值得骄傲的事情。那就是别人找不到的药材,苗膳堂可以找得到;而找得到的药材,苗膳堂比别人成分更好,更道地。

Q3:怎样解决企业发展过程中遇到的困难?

唐志钢:苗膳堂现在的拳头产品是通酸,做通酸最大的难处就是,它是一个膳食食品,根据国家规定我们是不能做产品宣传。但确实是有食疗的效果的食品,即所谓的膳食。药食同源里面有句话说:“具备一定疗效的美味食品被称为膳食”。所以现在这个难点就是说,不能做宣传。那怎么来解决这个问题呢?首先从自己样板市场开始做,就是推与拉的过程。第一先将我们的产品推向市场。第二,通过精准营销寻找到一些适合我们的经销商,通过推拉结合迅速将他们发展成我们的潜在客户,然后通过他们将产品推向更广阔的市场。同时把产品口碑做好,因为每一个痛风患者身边,他都有一群痛风患者。那么好的口碑,就会让产品通过一个痛风患者去找到其他痛风患者,以此不断的发展用户,达到倍增的效果。所以我们要做足专业知识和用户服务,通过接触通酸产品的病友,让他们真实疗效来产生口碑营销,迅速的把这一个市场点爆,形成爆品。

另外我还觉得最难的可能就是人才笼络的问题。面对这个问题,我们通过聘请国内一些好的优秀的管理团队加入到苗膳堂,一起来经营这个市场。最后就是我们的商业模式,因为产品不是药,所以进不了医院。但从我们有效的数据来看,医院使用占到了药材用量得80%以上。 普通药店和各大渠道的流通其实占比很少。所以我们想未来我们也要尝试药字号申报。药食同源说明,它既是食品又有药用效果。因此现在已经着手把这个产品往药字号上申报,并开始跟贵阳中医学院准备合作,可能未来不久的时候,我们就会签完往药字号申报的手续。到那时候我们就可以毫无顾忌的说,我是通酸,我能治痛风,这才是我最大的愿望!

Q4:怎样规划苗膳堂未来的发展?

唐志钢:苗膳堂的规划目前是立足于药食同源理论,借助食疗代替药疗这个大概念的前提下 ,争取把苗膳堂作成为中国药膳的领军品牌。另外好的产品还要有好的渠道,渠道建设是非常关键的,我们目前正筹备。明年,首先在全国范围内建立4万个终端网点,自己直营1万个。直营店是指10个省会城市内,每个省会城市布置1000个网点。因为我们都知道对于药店的布点密度是非常高的,1个省会城市你说1000个并不为过。通过这样子我们就拥有自己的样板市场,并借助此来带动代理商们。通过向样板市场的学习,让他觉得我这个商业模式是成熟的,整个推广理念是成熟的。同时我们还努力培育一线员工,以便日后苗膳堂的版图扩张或是业务扩张。对于人员储备来说,针对1个人服务100个网点,,1万个网点我就储存了100个员工。这对于企业以后的发展有利,企业发展到最终制约它的可能就不是资金,也不是产品而是人。所以有句话说:“二十一世纪最贵的是人才”。还有一点面对任何企业也好任何产品也好,你都不宜与趋势抗衡。苗膳堂也在利用现代化的技术——互联网和大数据,并依托于这些现代化的工具来服务产品和用户。借助自媒体做产品的推广,通过建立有效的客户数据,为以后企业发展以及产品研发打下夯实的基础。

Q5:如何运用大数据助力企业发展?

唐志钢:针对这个问题,苗膳堂准备这样操作。为通酸产品量身制定专属二维码,客户通过扫描二维码,使得我的后台得到他的购买信息以及病史信息。其次通过产品跟患者的实际销售过程当中和我们后台服务人员维护客户过程中,将收集数据填充的更加详细。我们会做几大类别数据收集,并建立一套完善的数据库。比如年龄、性别、病史、曾经服用过什么药物等来为产品进一步研发做好储备。就数据收集来说,目前我们是比较保守,第一个是通过二维码,因为这个很方便。第二个就是通过销售过程去收录,因为我有1万个网点,那每个网点收集100个,我就有100万了。如果是最后的4万个网点,那就是收集400万。这就会形成一个庞大的数据。虽然看上去人工收集比较土,但是1个网点收集100个,平均三天才收集一个这并不是太大的工作量,所以这个是可以完成的。后端我们先建立一个APP,借此直接来抓取信息。其次依托大数据强大的储存功能以及软件的开发功能,结合大健康的理念和强大的专业团队来为我们做服务。最终达到我们可以为客户定制产品,根据个人体质;比如说有糖尿病的,他就不能服用我们现在这个产品,因为我们有白糖和白砂糖。那么未来通过定制方式,来为用户定制生产没有糖分的产品。第二,通过大数据我们就可以根据时间季节来制定产量。因为任何一个病痛,它都有复发的峰期和谷期。如果以后数据收集完善了,、我就可以安排我的订单和生产。 那对客户来讲,就提高产品为他服务的速度。下订单后,我们就可以及时送到患者的手中,尽快的让患者减轻病患。这些都是大数据赋予的功能。

Q6:对于苗膳堂未来的期望是什么?

唐志钢:(对于)苗膳堂来说, 从目前的规划和定位来看,就是以通酸和股筋宝几个产品作为开疆辟土的利器。以后再慢慢的寻访云贵之地的苗族集居地,寻找一些古药方。包括习大大都说:“要充分的发掘民间的古方以及民间的秘方” 。那么苗膳堂就是想在这个方面形成自己比较独特的秘方技术壁垒。并通过金融与产业产生互动,逐渐把苗膳堂带到资本市场。并通过投资一些道地药材,形成一个集原材料 种植 生产 销售为一体的全产业链的一家企业。对于情怀来讲,我给我的团队倡导一个理念;我们是苗药的传承者,也是苗药的创新者。在做好通酸的前提下,把苗膳堂带出贵州走向全国,让大家都(认可这个品牌)。最后就是与资本对接,目前我们苗膳堂已经和多个金融机构对接,争取从一开始就产生互动,使得产业和金融同时起步,为以后长远发展做足准备。

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