图为庆典现场

两年前以71亿美元收购全球最大生猪和猪肉供应商史密斯菲尔德的万洲国际（原双汇国际），如今将史密斯菲尔德　旗　下　知　名　的“Smithfield火腿”直接拿到中国加工。12月18日，总投资8亿元的双汇美式工厂在郑州投产，今后中国消费者不出国门，就可以品尝到世界大品牌、纯正美国味肉制品。

Smithfield实现中国造

据双汇负责人介绍，郑州双汇美式工厂是双汇实施国际化发展战略以来，中美企业发挥协同效应，在国内建设的第一个项目，从设计到建设，历经了两年的时间，在美国专家团队的主持与帮助下，顺利竣工投产，项目总投资8亿元，日产美式肉制品100吨，主要生产美式培根、美式火腿、美式香肠三大类产品。

该负责人说，郑州双汇美式工厂产品原料来自史密斯菲尔德，采用美国的工艺、技术，生产Smithfield品牌的产品。

据悉，Smithfield诞生于美国弗吉尼亚州景色秀丽的帕根河岸、被喻为“火腿之都”“美味故乡”的史密斯菲尔德小镇。18世纪，当地著名的“Smithfield火腿”就已经享誉世界。1936年，史密斯菲尔德成立公司，逐渐发展成为全球最大的生猪养殖和猪肉加工企业。2013年，万洲国际收购Smithfield以来，在中美企业共同努力下，Smithfield漂洋过海，来到中国。

万洲国际董事局主席、双汇发展、双汇集团董事长万隆表示，郑州双汇美式工厂严格按照中国食品企业建设规范，同时参照美国农业部食品安全标准设计和实施，从美国、德国、法国、瑞士引进了全球领先的肉制品自动化加工设备176台套，生产的美式培根、火腿、香肠三大类产品在美国有上百年的销售历史，史密斯菲尔德在美国的市场销售份额领先，是深受美国消费者喜爱的肉类制品品牌，而郑州美式工厂真正实现世界大品牌、纯正美国味。

对于此次推出的美式肉类产品，双汇都强调了“不添加食用香精”、“不添加着色剂”、“不添加淀粉”的特点，这在其以往的肉类产品中少有见到。双汇公布的资料中称，其生产的美式产品，按照美国FDA和中国食品质量安全标准生产，全程冷链运输、贮存、销售，能够满足消费者天然、健康、安全、时尚的消费需求。

协同效应巨大2013年5月底，万洲国际(00288.HK，前身为双汇国际)以71亿美元，收购全球规模最大的生猪生产商及猪肉供应商美国史密斯菲尔德公司(SmithfieldFoodsInc.)，创下迄今为止中美史上的最大并购案，成就了中美农业合作的大手笔。万隆当时对外称，双汇收购史密斯菲尔德，“世界上最具竞争力的猪肉生产能力和最具发展潜力的猪肉消费市场有机地结合在一起”。事后，双汇中美业务之间只派遣了一个联络人员，然而，充分利用两个资源和两个市场，两者协同效应非常巨大。

根据万洲国际控股的双汇发展2015年中报，上半年实现营业收入203.54亿元，净利润19.83亿元。而在香港上市的万洲国际财报也显示，2015年上半年其美国业务利润为3.27亿美元，运营平稳。在2014年，中美两个企业经营业绩均曾创下历史最佳，尤其史密斯菲尔德净赚5.5亿美元，同比增长3.7倍，打破了150亿美元的销售纪录。

据悉，协同效应的一大表现在于，双汇可利用质优价廉的进口美国猪肉降低原料成本，生产高品质的肉制品。瑞银研究显示，当中美猪价差高于60%的时候，进口猪肉便能覆盖运费关税等中间成本，2015年上半年的平均价差为110%。双汇的收购，即可利用中美两国的猪肉价差进行部分原料替代，降低成本。

万隆表示，郑州双汇美式工厂的投产，将推动中国肉类产品的转型升级，引领中国肉类消费的新趋势。“我们把美国消费者多年来喜爱的肉类产品引进中国，为中国人民提供美味、健康、时尚的产品，为广大消费者带来新的美食享受”，万隆表示：“我们在做好产品的同时，也会投入资源做好新品牌的市场营销，把史密斯菲尔德打造成为落地中国的旗舰消费品品牌，成为公司未来新的发展引擎”。