花费更多的精力,赚钱却更难,这样的生意有人做吗?
有,姜来就是这样的人。姜来说,“如果你把它看成终身的事业,而不是一门生意的话,你就有动力坚持下去”。
让姜来当成终身事业的,是远在2000多公里外的楼兰酒庄。这家获奖无数的酒庄,是新疆第一家葡萄酒厂。2007年,姜来的品牌管理公司和浙江商源集团合伙收购楼兰酒庄。

从此,葡萄酒就成了姜来的终身事业。
楼兰——疆域瑰宝
公元前176年,在西域沙漠的盐泽旁,商人们在沙漠中发现了一片美丽的绿洲。绿洲旁有烟波浩淼的湖泊,人们在碧波上泛舟捕鱼,在茂密的胡杨林里狩猎,恍若人间天堂。这里的人们有着精灵般深邃眼睛,高高的鼻梁,棕红色的头发,他们说着如同鸟儿鸣叫一般古怪难懂的语言,穿着丝制的及地长袍,用芦苇杆、胡杨红柳作为写字用的笔。商人们为这个美丽的国度取名为“库罗来那”,翻译成汉语的即为“楼兰”。
而在那时,葡萄酒就已经被传入了西域。
现有的考古研究表明,葡萄酒可能发源于黑海沿岸的格鲁吉亚,并随着西亚和中亚的商人传入中国。《史记》中便有张骞在西域看到当地人用陶壶酿造葡萄酒的记载。
这说明,在2000多年前,楼兰就已经成为原始葡萄酒的产地。
楼兰古国,就位于如今的吐鲁番地区鄯善县附近,吐鲁番又恰恰是中国最负盛名的葡萄产地,因此,在这里诞生一个品质上佳的葡萄酒酒庄,也就不足为奇了。
1976年,新疆第一家葡萄酒企业——鄯善县葡萄酒厂成立。6年后,鄯善县葡萄酒厂请来中国葡萄酒泰斗郭其昌,在他的主导下创建了楼兰母本园,成为中国三个古老的酿酒母本园之一,也是目前三个母本园中唯一正常运转、拥有稀有黄金树龄及稀有酿酒葡萄酒品种的母本园。后来又从意大利引进全套酿酒设备,成为当时国内工艺最先进的葡萄酒厂。

1982年母本园
1997年,鄯善县葡萄酒厂改制,成立新疆楼兰酒业有限公司。但和同一时间的很多酒企一样,改制后的楼兰酒业遇到了诸多问题,出现经营困难,直到2007年被收购。
从新疆酿酒再运到内地,物流成本相当高昂。这是一个好的商业选择吗?
姜来解释,做出这一决策,主要还是看好楼兰酒庄的总体前景。首先,葡萄酒的质量很大程度上决定于葡萄树的树龄,法国的五大名庄中,拉菲酒庄的平均树龄超过30年,玛歌酒庄的平均树龄甚至达到45年。而楼兰酒庄无论是树龄、气候、纬度都非常适合葡萄酒的酿造,而且连续生产多年,这种质量的葡萄酒在国内是比较罕见的。
此外,楼兰酒庄还有这超过3000小时的年日照时长,近30度的昼夜温差,非常适合酿酒葡萄的糖分积累。
除了产品品质,姜来还看中了楼兰酒庄对国际市场的辐射作用。
产业链就是护城河
“葡萄酒在中亚市场也很受欢迎,随着一带一路合作倡议的不断推进,越来越多的商品会进入丝绸之路沿线国家”。
用更长远的眼光来看,楼兰酒庄的价值不可估量。作为在酒行业耕耘多年的老兵,姜来非常清楚时间在葡萄酒这条赛道上的价值。无论是以前的积累,还是未来的前景,这些都是金钱很难换来的核心价值,但在楼兰酒庄身上,他看到了。
从利润的眼光看,国产葡萄酒很难称得上是好生意。在经历了几年的无序发展后,国内的葡萄酒市场出现了连续多年的萎缩。2021年,国内的13家葡萄酒上市公司财报显示,有4家公司出现亏损,行业整体营收55.28亿元,整体仅有净利4886万元。
值得一提的是,楼兰酒庄正是这13家上市公司其中之一,2021年实现营业收入8595.25万元,同比增长39.44%,净利润为673.08万元。
而姜来的合作方商源集团,也是一家在酒行业耕耘多年的企业。商源集团是中国酒行业的酒类流通平台服务商,主要从事国际国内知名品牌、地方畅销品牌以及进口优秀品牌等酒类商品线上零售及批发业务,为众多酒水经销商及终端客户提供基于互联网的酒水销售综合服务,经营范围包括白酒、葡萄酒、洋酒、保健酒、啤酒等。
可以说,从葡萄种植,到酿酒和储存,再到下游渠道,楼兰酒庄有一条完整的葡萄酒产业链。
对行业的深刻洞察,对楼兰酒庄长期价值的看好,是姜来选择与商源集团合伙收购的核心原因。收购楼兰酒庄之后,其产品也逐渐在全国打开市场,尤其是浙江市场。
除了楼兰酒庄,商源集团旗下还有黄酒品牌老台门,酱酒品牌赖贵山,渠道连锁品牌久加久。在商源集团的渠道加持下和销售团队的努力下,楼兰酒庄在行业不景气的情况下能维持比较平稳的经营,并且销售额取得幅度不小的增长。
2011年,楼兰酒厂升级为楼兰酒庄,并推出楼兰古堡系列、酒庄系列、丝路系列三大品系,拉开了布局全国的序幕。


2018年,楼兰葡萄酒荣获比利时布鲁塞尔国际葡萄酒酒大赛金奖,楼兰酒庄获得“酒庄酒”认证,品质得到了国际认可。
而姜来坚信,随着国货崛起的趋势愈发明显,年轻消费者对国产品牌的认可度逐渐提高,楼兰酒庄的产品在未来几年一定会更上一层楼,但推动这个行业复苏和反弹,需要所有品牌的合力。
国产葡萄酒何时捅破窗户纸?
“现在不管是华为、小米、比亚迪、吉利还是李宁、安踏,我们中国的品牌已经不输国外产品了,有些甚至比它们更好。而在长远来看,澳洲红酒现在有关税问题,美国的红酒可能也有贸易战的风险,甚至全球的红酒都有可能在疫情和其他不确定性的风险中面临物流问题。”
在葡萄酒进口量可能下降的情况下,国内优质的、头部的葡萄酒品牌将有着极大的机会。宁夏和新疆,正是目前国内最具潜力的产区。
然而,对国内的葡萄酒企业,尤其是葡萄酒酒庄来说,想要真正发展起来,尚有很多困难。
葡萄酒是一个需要长期投入的行业,开荒、种树再到酿酒的周期,几乎需要10年,而国内的葡萄酒市场目前正处在低谷期,鲜少有资金进入。
最大的利好是,随着国内两大产区在政策层面被确定,新疆和宁夏两个自治区也会发布更多葡萄酒产业的扶持政策。有了这些扶持政策,自然就会有更多的资金和关注度。
在姜来看来,国产葡萄酒其实离破圈就隔了一层窗户纸,一旦有一两款产品成为爆款,国产葡萄酒就能取得阶段性成功,但是这层窗户纸需要各个产区、各大品牌一起努力。他非常坚定地相信,在不久的将来,国产葡萄酒会像当下最火热的日本威士忌一样,成为主流市场上最具竞争力的产品。
姜来告诉商界好酒记者,疫情期间,楼兰酒庄的销售确实受到了一些影响,但公司也对业务及时做出了调整。今年,他们准备成立一个互联网带货平台,把葡萄干、巴旦木、阿克苏苹果、哈密瓜等新疆优质产品带到内地。
同时,楼兰酒庄还会借助自身的民族文化属性,在小红书、抖音等平台进行传播,对更多的年轻用户“种草”。

楼兰酒庄民族风情
“我做了几十年酒了,传统的经销商模式是越来越难做的,不管是经销商还是烟酒店,葡萄酒很难和白酒、啤酒竞争,即使铺开渠道也是微利。”作为辗转多家酒企,深耕行业多年的老兵,姜来的评价一针见血。
未来,楼兰酒庄将以线下体验、线上种草的方式,更灵活地拓展市场,用中高端产品走精品路线。这即使环境所迫,也是顺应潮流。
葡萄酒就是这样的一条赛道,它需要长期的投入和坚守,需要孜孜不倦的努力,也需要行业中所有参与者的齐心协力。比它简单又能赚钱的行业有很多,但是当玫瑰色的醇香酒液从缓缓倒入高脚杯中时,似乎又没有什么比它更值得坚守了。
姜来说,这是他选择和看好的品牌,是他自己为之奋斗了多年的品牌,从收购楼兰酒庄的那一刻起,他对品牌的热爱就从未改变。
希望国产葡萄酒的黎明尽快到来。
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