走进位于重庆北滨路附近的百年故事酒文化体验馆，很多人都惊异于这里的体验，装修得当，知识丰富，名酒、器皿、书籍……多维度展示古今中外酒文化。不要说一般酒企，就算拿这里和名酒企业的展览馆、体验店对比，也丝毫不会落于下风。

百年故事酒文化体验馆旗舰店

“百年故事”系列酒是贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司（下称“茅台保健酒业”）为顺应酱香型白酒持续增长的消费趋势，于2016年正式推出市场的品牌。近几年，茅台集团进行了一系列的品牌缩减动作，作为高速发展的系列酒品牌，百年故事酒保持了良好的发展势头，并且顺应行业趋势，以重庆为中心，向全国辐射，尝试体验式营销，获得了不错的业绩。

商界好酒记者采访了百年故事酒重庆销售负责人陈朋，希望将百年故事酒的打法分享给读者、同行。

陈朋

95后互联网人迈入酒圈

陈朋今年27岁，大学毕业之后，他进入了当时很火的网约车行业，在一家行业头部企业做拉新和用户增长等工作，对互联网打法和80后、90后用户有了很深的了解。两年后，他从那家公司离职，想要尝试一些新的东西。

当时，百年故事酒处于拓展新赛道阶段，正在寻找新兴人群的加入，产生新的思想碰撞来适应未来的发展趋势。在家人的介绍下，原本很少喝白酒的陈朋加入了百年故事的团队，成为了一个年轻的卖酒人。

百年故事酒由茅台保健酒业推出，有正统的酱酒基因。产品推出后，茅台保健酒业预判到酱香酒风口的到来，通过大力发展系列酒及时进行占位，和高净值人群保持沟通互动，成为这轮新高端酒需求下的领跑者，酱酒热到来后，由于百年故事酒的提前布局，稳抓核心用户群体，销售额迅速增长。

百年故事酒全国运营中心营销总监唐朝俊先生告诉商界好酒记者，百年故事酒发展的前几年，和大多数白酒一样，通过各地的经销商面向全国进行销售。逐步已在重庆、四川、陕西、湖南、湖北、江西、安徽、江苏、广西、山东、河南、福建设立办事处。

2020年之后，随着酱酒的消费趋势逐渐趋于理性，为了进一步深挖市场，夯实客户基础，在多次客户调研，深入研究酱酒的消费趋势后，团队决定在维持原有经销商的基础上，在一二线城市和基础较好的市场拓展体验式营销，陈朋也是在这时加入团队的。

百年故事系列酒这些年在重庆市场的销售情况不错，也积累了不少客户资源，团队决定将重庆市场作为转型的探索，以直营店的方式，在这里开一家注重体验的酒博物馆。

体验还是销售？

很多人认为，无论名字叫品鉴馆还是体验馆，或者博物馆，其实核心仍然是门店，销售才是它的第一功能。

但百年故事酒文化体验馆的核心是体验而非销售。整个体验馆中，尽管百年故事系列酒的陈列不少，但没有明显的价格标识，也没有大量的货品堆积或颜色突兀的标志和标语，整体的视觉效果很协调，和体验馆的气氛融为一体。跟着讲解员参观体验馆，印象最深刻的是杜康造酒、王羲之酒后书兰亭集序、韩熙载夜宴图等典故与文艺作品。

百年故事酒文化体验馆诗酒文化展示区

“我们的定位是酒文化博物馆，只需要让用户没有负担的入门，了解酒的文化和历史，知道哪些酒是好酒，如何品鉴酱酒。只要愿意走进门店认真了解，用户就可以找到适合自己口感和味觉的酒，不应该给用户增加心理负担。”

百年故事酒文化体验馆酱酒发展史展示区

从商业逻辑上说，无论怎样打造用户的体验，最终的目的都是成交。但为了成交而打造的体验和为了用户感受而打造的体验，是完全不同的。如今大多数酒企都在打造自己的体验+门店，但究竟哪个功能更重要，百年故事酒的做法或可带来一些启发。

百年故事酒文化体验馆世界各地酒文化展示区

在百年故事酒文化体验馆的选址和装修过程中，陈朋作为曾经的互联网从业者，给了公司一些年轻化的建议，比如更轻松简洁的装修风格，实用的白酒知识，聘请专业的讲解员等。

百年故事酒文化体验馆中国历代酒器展示区

陈朋告诉记者，“像我们原来是在写字楼里办公，主要还是进行招商。消费者进来体验，都会感觉和茅台集团的产品不匹配。”

“其次是普通的烟酒店不具备品鉴的功能，或者只能单纯的喝一小杯品味道。我们体验店设立了专门的品酒区域、文化体验区域，我们会给来访的朋友做一些沉浸式讲解，让他们在一个酒的世界里，用通俗易懂的方式，通过自己的五觉来感受美酒。”

百年故事酒文化体验馆美酒河展示区

这家体验馆，也成为百年故事系列酒向全国发展的一个模板。

核心市场+战略市场

去年4月，经历了几个月的装修之后，百年故事酒文化体验馆盛大开业。茅台保健酒业也对体验馆非常重视，当时的公司党委副书记、副董事长、总经理范庆华，党委委员、副总经理姚晓波，百年故事酒全国运营中心董事长陈杰锋出席了本次开业典礼。

面世6年以来，百年故事酒已经打稳基础，正稳步向全国发展。

除了这家旗舰级别的体验馆，百年故事在重庆还有另外三家门店，虽然面积略小，但同样是以体验为重心。

陈朋说，“有了体验馆之后，约客户喝茶、喝酒更有底气了。在我的理解中，做销售其实就是陪好客户，你的产品力够强，客户体验上来之后，他肯定会选择你的产品。”

今年以来，“百年故事”酒正在通过“核心市场+战略市场”的方式，加快从泛全国化到全国化的布局速度。具体规划表现为：在已经拥有全国12个重点省份作为主要市场的情况下，今年加快了其他市场的开拓步伐，继续打造新的核心市场；再选择一些酱酒氛围不错，且对酱香白酒需求度高的市场进行拓展，使之成为“百年故事”酒的战略型市场；通过以上市场的影响力，进一步将“百年故事”系列酒打造成为全国性的知名酱酒品牌。

唐朝俊告诉商界好酒记者，百年故事系列酒建立了一支规模不小的市场队伍，他们向全国的经销商提供保姆式的服务。甚至连一场区域发布会的场景布置，主持话术，嘉宾邀请等都要细化落实。只有这样，才能让经销商将更多的精力放在拓展市场上。

百年故事是一个创立仅6年的品牌，陈朋也是一个95后的年轻卖酒人，在百年故事的团队里，陈朋这样的年轻人还有很多。在他们身上，你可以看到进取的锐气。正是这种锐气，让他们能打造出不逊色于一线名酒的体验感；也正是这种锐气，让百年故事酒从茅台镇走向西南，走向全国。