“窖龄酒”一款好酒的自我修养
徐照明 2019-08-29 11:09:31

劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。白酒文化作为我国传统文化的代表之一,在中华民族的历史长河中有特殊的意义,也有自己的故事。从古代侠士行走江湖痛饮美酒潇洒,到诗人的痛饮美酒吟诗作对,再到现代社会商业会谈的怡情小酌,酒,在每个节点都有他特殊的使命。

今天,人们对酒的定义往往不仅仅停留在口味上,更多的是给了另一个定义:个性和身份彰显,因为每一款酒都代表着它独特的价值符号和气息,“窖龄酒”—— 精英文化的代表者。

出身“不凡”

一款好酒的诞生,对水、粮、曲、窖等各方面都有着非常严格要求。

泸州老窖作为中国最古老的四大名酒之一,早有“浓香鼻祖,酒中泰斗”美誉,其拥有规模庞大的原生态老窖池群,其数量达至10086余口,是中国浓香型白酒的发源地,被誉为浓香鼻祖,浓香型白酒典型代表,称为中国第一窖。

从窖龄酒的产地来看,泸州位于“中国白酒金三角”核心腹地,西接巍峨冰川,北临富庶沃野,东望巴国古郡,南连雄阔高原。在长江和沱江交汇处的滋润中,这里有白酒酿造应具备的一切微环境条件:气候、土壤、水质、温度、微生物。得天独厚的自然环境造就了冬暖春早、夏热秋雨的气候,形成四季温润柔湿的“世外桃源”,这里更是被联合国粮农与教科文组织的专家誉为“地球同纬度上最适合酿造纯正蒸馏酒的地方”。

现如今,白酒酿造的工艺已渐渐被消费者所熟知。我们知道,窖龄越老,窖泥中繁衍的有益微生物和有益微生物所产生的香味物质也就越多,所酿的酒就越好。在酿造浓香型白酒中每酿一次酒会留下1/4老酒糟,添加3/4粮食。1/4老酒糟中富含丰富的有益微生物和香味物质,由此周而复始不停酿造。

“窖龄酒”正是在这样原生态老窖池中诞生的一款浓香型美酒。泸州老窖更是率先提出了 “窖龄酒”的概念,窖龄是指“酿酒窖池的年龄”,通过连续不间断酿酒超过一定年限的窖池,所酿出的浓香型白酒。

目前,“窖龄酒”有拥有着有30年、60年、90年窖池酿出的浓香型白酒产品。在这里,窖龄就像阅历丰富的匠人,经过30年,窖泥就会呈现出奇异的乌黑,所酿之酒纯甜、丰满、味感清晰;到了60年,窖泥就会添上一层红绿色,所酿之酒醇厚、绵甜、香气怡人;历经90年,窖泥则已能显现出五彩的光芒,所酿之酒酒味非凡、窖香浓郁。

“颜值”担当

正所谓:好马配好鞍,“窖龄酒”在包装方面,同样是“颜值”担当。

在包装上,使用太极图设计,恰好表现出“窖龄酒”的酒产品阴阳调和的寓意,而瓶身太极图的线条纹理,不仅代表着岁月的流逝和时间沉淀后产生的精华,同时也能够引起精英人士对于时间的思考和顿悟。

如此精巧的设计,让“窖龄酒”成了一个既能引起话题带来社交互动,又能带来自身感悟的文化型白酒产品。除此之外,“窖龄酒”还设计了蓝、黄、红三款不同颜色的包装来代表窖龄时间不同的酒,看似简洁,却十分符合精英人士低调内敛的风格。

只有亲自品尝每一口,既能体会到岁月得厚重感,也能感受到“窖龄酒”更深层次的“心意”所在。

“窖龄酒”在“面子”和“里子”上都下足了心思和功夫。

在品牌塑造上,“窖龄酒”依托四大品牌核心资源:“窖”老窖酿造,历久弥新;“糟”老糟发酵,浓醇天成;“人”养窖护窖,十年阅历;“艺”传统酿制,技艺传承,将泸州老窖传统文化与商业结合在一起,打造一种独特的商业体验。

正是这个纽带,正将窖龄酒区分与市面上的众多白酒品牌,以浑厚的时间文化积淀与紧跟时代的呈现,让人们从心底认可它成为生活的一部分。

“精英”气息十足

不同于传统白酒,“窖龄酒”也有着属于自己的时尚标签,即,精英文化。

为了进一步让内涵落地,让品牌有更扎实的外延,通过成立精英俱乐部,开展一系列丰富的社群活动,触达精英生活方式方方面面。

对于一个品牌而言,这不仅完成了品牌形象宣传,还丰富了俱乐部生态,与受众建立起良好互动关系。“窖龄酒”在通过社交、互动、娱乐等无形产品消费上,与消费者站在一起。而自带精英文化的“窖龄酒”又依靠独特且强大的文化体验性,对年轻精英消费阶层具有着极强的吸引力,在白酒行业掀起了一场空前的热潮。

当下,“窖龄酒”之所以更加得到消费者的青睐,除了得益于泸州老窖悠久的窖池、高品质的酒体,更是“窖龄酒”在不断地挖掘和提倡的精英文化。正是基于这种有情怀、重设计、高品质的匠心精神和精准的“精英商务酒”定位,给予目标人群更高更广的未来愿景,一经推出,就得到市场热捧。同时也成功打通了 “窖龄酒”线上线下体验营销的闭环路径。

在这个竞争激烈的时代,要脱颖而出,已经不能再按照过去的规律性路线。“窖龄酒”作为百年老字号品牌泸州老窖旗下的核心产品,历史的厚重与时代的活力毫无违和地同时呈现在百年泸州老窖“窖龄酒”身上,满足着现代消费者的多样化需求。百年泸州老窖“窖龄酒”从用户体验感出发,持续提升品牌美誉度,必将在新一轮行业竞争中崛起,成为新消费时代的商务用酒领导品牌。

泸州老窖一路走来,始终秉持纯净的工匠精神和传统的酿酒技艺,成就“窖龄酒”的非凡品味。

有人说,一款真正的好酒,不仅是酒水邂逅舌尖、挑逗心尖的朦胧感,更是在瓶中找寻其中百味人生。

品一杯“窖龄酒”,也许这款才是最适合你的酒。

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