临近中午12点，内蒙古自治区呼和浩特市的新城平价便民市场显得格外冷清，大部分摊位上的蔬菜水果、肉蛋产品已经清空，只剩下零星几个商贩正在跟来晚的顾客讨价还价。

记者走访多个便民市场、超市发现，国庆假期呼和浩特市的肉菜价格基本保持平稳，但由于很多市民选择外出旅游或回家探亲，肉菜市场的整体消费比较冷淡，销售量有所下滑。

“国庆节这几天菜价没啥变化，就是买菜的人明显少了很多，都出去旅游，要么放假回家了，我进一天的货量，三天才卖出去。”菜贩李大姐边说边收拾摊位上剩下的一摞大白菜，旁边纸板上写着价格“1块3/斤”。

家住呼和浩特清水河县的菜贩刘改兰告诉记者，每年一到国庆长假，市场就会冷清下来，她索性回家探亲，并在10月6日赶在返程高峰期前回来进货营业。“节后一上班，市场就能恢复正常了，不过天气越来越冷，等一上冻，出摊卖菜和买菜的就都少了。”刘改兰说。

记者7日在新城平价便民市场了解到，经历前期全国蔬菜价格上涨现象后，个别高价蔬菜已经回落至正常水平，比如香菜从50元/公斤下降为10元/公斤，豆角从20元/公斤下降为10元/公斤。有菜贩告诉记者，市民消费最多的以土豆、白菜等平价菜为主，价格基本维持在2元/公斤，前段时间大幅涨价的蔬菜品种销量很少，因而对消费者影响有限。

肉类市场同样冷清。记者在呼和浩特市回民区一家大型超市看到，鲜肉冷柜里空荡荡的，只能看到少量的鸡肉和羊肉卷。“猪瘟发生后，超市里这几天都不让再卖猪肉了。”超市工作人员说。

记者从内蒙古自治区发改委价格监测中心了解到，因呼和浩特市地区发生非洲猪瘟疫情，市场上贩卖的猪肉全部是冷鲜肉，猪肉供应量大幅下降。但因消费者对猪瘟疫情有所顾虑，猪肉销售量也相应下降，且短期内销量将一直维持较低水平，因而在猪瘟疫情完全解除前，猪肉价格将呈低位小幅波动态势。

受非洲猪瘟疫情影响，牛羊肉价格则小幅上涨。有肉贩表示，非洲猪瘟疫情的发生，也放大了牛、羊、鸡肉对猪肉的替代作用，销量大幅上升，造成短期内价格的上涨。数据显示，国庆期间，呼和浩特市东瓦窑农副食品批发市场的牛肉价格为56元/公斤左右，羊肉价格为52元/公斤左右，较中秋节期间均有小幅上涨。