构建葡萄酒领域的产业链平台
李士祎 2018-01-04 15:19:40

一个汇聚国际著名品牌进口酒的王国,通过完善的渠道构建和强大的产品阵容支撑,打造出极致的全产业链消费体验。

■演讲嘉宾:李士祎,中粮酒业副总经理、长城酒事业部总经理、进口酒事业部总经理

对于葡萄酒来说,消费者需要多样化的选择,但是渠道提供的是杂乱无章的方案,这是第一个问题。第二,世界上几十个国家都在产葡萄酒,有点像我们各地产白酒一样,但是更加复杂,而且相对而言不是大品牌化,不像我们的茅台那样,全世界都可以记得住。我们做的全世界最大的葡萄酒品牌,也就10亿元左右的规模,这是一个高度离散化的产业。

一个高度离散的环境,与消费者多样化的需要,这两个大池子,中间的通道怎么打通,是中粮名庄荟需要应对的挑战。

以前,大品牌的经营模式是让消费者记住就可以了,但2010年之后就变了,互联网促进了消费者个性的觉醒。我把这叫中国消费的双升级时代,一方面是真正值得信赖的品牌消费,另一方面则是个性化消费时代的同时到来。而葡萄酒恰恰是被陷最深的,一方面,多数消费者对品牌没有的认知;另一方面,不同风味的葡萄酒分布在全世界不同的产区。如何构建与双升级背景匹配的业务模式,成为我们业务真正的出发点。

由此,我们基于互联网思维,选择构建一个葡萄酒领域共赢的产业链平台,给消费者和客户提供综合的服务,解决所有的痛点。

我们着力打造最强大的进口酒产品阵容。事实上,要将高端品牌资源化很难,上游好的产品并不多,所以将这些资源整合在一起,也就成为一种有竞争优势的商业模式。但对中粮来说,我们不只是服务有较高消费能力的人群,也要面向大众,比如一些资深的酒家,以及因为健康喝葡萄酒的消费者。

我们构建了五大渠道来支撑现有的商业模式。一个是遍布全中国的新零售连锁店,与消费者进行体验式营销;其次有遍布全国的6万优质经销商;我们还创建了品牌合伙人的模式;对最高端的产品,我们组建了名庄酒商联盟;最后,通过互联网打通线上线下。

同时,组织内部进行专业化细分,整合后台渠道,深度提升市场化效率,解决大和专的矛盾。最终实现一线客户有需要,我们总部设计好的专业服务可以直接到达,摒弃组建很多分公司的老模式。

我们提供酒庄直采、短链直营、正品保障。有超50人的精英团队,给合伙平台最专业的服务,提供完整的选择,解除每一个客户的后顾之忧。来自世界各地的优质葡萄酒,都可以通过中粮名庄荟精准到达各消费平台。

通过上游的全明星版图,到下游构建全渠道的模式。我们实现每年翻倍,也获得了业内很多的认可。

最后我想说,平台共绘美景,专业再造引擎,只有专业才可以赢得客户的尊重。

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